随着社会节奏的加快和饮食的变化，慢性肠胃炎在我们中国的发病率越来越高。慢性肠胃炎，既然是慢性，治疗的时间相对比较长，那么如何在早期治疗，减少治疗时间和费用呢？为了回答这个问题，今天小记我去采访了佛山肛泰胃肠医院的王子社主任，王主任一生都从事胃肠疾病的治疗，至今已有近四十年，在佛山和珠三角地区非常有名。
王主任表示，慢性肠胃炎的早期症状与急性症状很相似，如果不加以仔细分辨，很容易就把二者搞混。
第一个，慢性胃炎缺乏特异性症状，症状的轻重与胃粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。萎缩性胃炎患者可有贫血、水瘦、舌炎、腹泻等，个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血。
第二个，上腹痛、消化不良、呕血、黑便。常常症状为反复发作，无规律性腹痛、疼痛经常出现于进食过程中或餐后及多数位于上腹部、脐周、部分患儿部委不固定，轻着间歇性隐痛或钝推、严重者为剧烈绞痛。常伴有食欲不振、恶心、呕吐、腹胀，继续影响营养状况及生长发育。胃粘膜糜烂出血者伴呕血、黑便。
王主任提醒：慢性肠胃炎的早期症状要加以注意，避免把慢性肠胃炎当成急性肠胃炎。对于慢性肠胃炎在早期也会有一个很好的预防方式，慢性胃炎主要是由于不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，所以在预防中要在生活的细节中做起。例如饮食，需要注意以下八个：
1、忌饮食不规律
饮食不规律是引起慢性肠胃炎最大的因素之一，所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
2、忌饮食不洁
慢性肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的，最忌吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
3、忌过冷、热、硬食物
慢性肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的，那么在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退。过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。慢性肠胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。
4、忌油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
5、忌甜食
应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
6、忌产气食物
有些食物容易产气，使慢性肠胃炎患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
7、忌牛奶
喝牛奶和吃大量的糖，这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
8、忌烟酒
因为酒精对胃黏膜有较大的损 害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此慢性肠胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性病变。
王主任表示慢性肠胃炎早期虽不严重，但是不要忽视它的存在，除了在身体上给患者带来痛苦外，严重的还会引发胃溃疡，胃出血等危险的疾病，因此积极治疗慢性胃炎十分重要。
佛山肛泰胃肠医院简介：该院是佛山唯一一家专治胃肠的专科医院，医保定点，成立已经十多年，专治各种胃肠疾病，例如急慢性胃肠炎，胃溃疡，胃肠息肉等等。在该院的胃肠诊疗中心，有多位胃肠专家坐诊，采用中西医结合的疗法治疗慢性肠胃炎，修复肠胃黏膜，不但治愈率很高，而且复发率低，因此受不但受到佛山地区患者的信赖，每天还有来自佛山以外的珠三角地区患者过来治疗。
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