九月的高头乡，秋高气爽，硕果累累。9月29日上午，高头乡第二届柿子采摘节暨大岭下村教育基金成立仪式如期举行。永定区委常委、统战部部长参加相关活动并致辞。
王小庆向各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎，他说，自去年举办首届采摘节以来，这项活动已成为提升高头乡知名度和大岭下水果产业品牌效益的重要平台，为乡村旅游市场开辟了一条新路径，让更多人在体验采摘乐趣、欣赏田园风光的同时，也感受到高头乡乡村旅游的别样魅力。
活动现场，观众在欣赏客家传统民俗歌舞表演的同时，备受瞩目的“柿王争霸赛”也同时进行，果农们早早就把精心准备的又大又圆的柿子放在篮子准备参赛，经过激烈的比拼，10点半左右，今年的“柿王”被江振标以三颗柿子总重量2.2千克的总成绩夺得。“夺得‘柿王’太高兴了，也感谢采摘节，让我们大岭下的柿子销量一年比一年好。”江振标丝毫掩饰不住内心的喜悦。
当天，在社会各界爱心人士的热心支持下，大岭下村教育基金共募集到教育基金8万多元。永定区新的社会阶层人士联谊会副会长俞秀群说，“今天很高兴见证了大岭下村教育基金会的成立，我们永定区新的社会阶层人士联谊会的部分会员也参与了捐款，客家人的崇文重教让我深受鼓舞和感动。”
据了解，本届柿子节将持续到12月15日，期间，游客可以驱车前往湖楼后山柿子园欣赏柿园的金秋美景，品尝甘甜可口的柿子，游客在赏景尝鲜后，还可以到世界文化遗产高北土楼群“三群两楼”中的“一群”，闻名遐迩的“土楼王”承启楼，感受土楼的魅力。
