2018年9月8日上午9点，深圳市誉兴餐饮创新研究院在誉兴集团综合楼隆重召开成立大会并举行揭牌仪式。誉兴集团董事长张北京、总经理张夫涛携誉兴集团华南区域各分、子公司代表及特邀嘉宾出席了本次活动，共同见证了这一重要时刻。
深圳市誉兴餐饮创新研究院院长由集团董事长张北京担任。张北京院长在致辞中提出“创新是一个企业永葆生机和活力的源泉，研究院将承载更多品牌创新的孵化功能”。同时，张夫涛副院长也发表了重要讲话：“誉兴餐饮研究院的成立旨在打造以菜品菜系研发为核心的研发基地，将充分发挥自身资源和优势，着眼于未来打造创新服务平台，为誉兴的战略发展添砖加瓦，为客户服务赋能，实现商业模式创新和发展”。
未来，誉兴餐饮创新研究院将基于誉兴餐饮发展模式基础上，以菜品实践制作相结合的典型案例为基础，深入探讨菜品的发展规律，不断研究创新菜品菜系，推动餐饮行业发展。对誉兴菜品的继承和发展，对八大菜系之探讨和弘扬，对标准化之研究和发掘，势必会取得辉煌而又十分重要意义的硕果！
