8月25日上午，平川区总工会委托白银市新科技职业培训学校举办的2018年首批困难职工中式烹调师培训班结业考试在甘肃煤炭能源化工学院举行。甘肃省职业技能鉴定中心及区总工会相关负责人巡视了考场。
按照区总工会的统一部署，本次培训班于7月31日正式开班，培训人员150人，培训形式采用理论集中上课、实际现场操作、业余自学等方式进行。培训内容主要为厨师基本知识，原料切配加工技术、烹调技术、烹调方法、食品卫生、成本核算等相关知识。
通过培训，经职业鉴定合格者，颁发国家人力资源和社会保障部印制的中式烹调师职业资格证书，从而使培训学员达到独立上岗操作的水平，提高自主创业能力，激发创业活力，推动大众创业万众创新，促进创业带动就业。
