经常能看到一些母婴店的广告宣称“配方奶一定要喝到3岁以上”。JJJ大手笔网—中国第一文化门户网站
很多妈妈都不禁提出疑问：真的需要喝到3岁吗？今天我们就来好好讲讲这个问题~
（图片来源于网络）
1岁以后，配方奶仍然是宝宝可选择的奶制品，但并不是唯一选择。
美国儿科学会AAP建议：当宝宝1岁之后，在饮食均衡的情况下，就可以开始喝全脂牛奶了。
不过也有不少妈妈认为配方奶营养比牛奶好，应该喝久一点，其实并不是。
（图片来源于网络）
虽然从配料表上看，配方奶的营养更全面，但对于1岁后的宝宝来说，主要的营养来源于一日三餐，配方奶已逐渐弱化成只提供每日部分蛋白质和钙的角色。
妈妈们与其纠结牛奶和配方奶的营养价值，还不如好好搭配宝宝的一日三餐，并培养他们养成良好的饮食习惯。
今天我们来做一份长得像斑马的红枣山药糕。我特地在里面添加了奶粉，如果宝宝已经喝牛奶了，那么多余的奶粉就可以用来做辅食啦！
山药作为食物中的“百搭王”，和谁都能和平共处，而且山药有健脾养胃的功效，帮助宝宝促进消化。同时我还放了几颗红枣来提味，香香甜甜的红枣山药糕，甩普通大馒头好几条街！
食谱名称：红枣山药糕
参考月龄：11M+
1、准备食材：铁棍山药：120克，鸡蛋：1个（约50克），红枣：4颗（约20克）
2、起锅烧水，水开后倒入红枣，大火煮15分钟。
3、煮好的红枣去核，去皮。
4、山药切小段。
»山药中有粘液蛋白，妈妈们处理的时候最好带上手套，以免过敏。
5、蛋清和蛋黄分离。
6、干磨杯中倒入蛋清和60克山药。
7、将干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，上锁，按“启动键”，搅打成糊。
8、搅打好的蛋白糊倒出在碗中备用。
9、把剩余的山药、蛋黄和红枣也用破壁机搅打成糊。
10、先倒三分之一的蛋黄糊在模具中，再倒三分之一的蛋白糊。»我用的是4寸模具。»妈妈们可以在模具底部垫一张硅油纸，防粘。
11、继续重复上面的步骤，把剩余的蛋白糊和蛋黄糊分两次倒入模具中。
12、红枣山药糊冷水上蒸锅，大火蒸25分钟，蒸好后关火再焖5分钟。»妈妈们可以在上面盖一个盘子，防止水汽回流，影响成型。
13、将蒸好的红枣山药糕室温冷却至不烫手后再脱模。
14、切块。
一份美味的红枣山药糕就完成了！说实话，在没出锅前我就忍不住想要赶紧吃它了！红枣的香气充斥了整个厨房，一口咬下去满满都是红枣的醇香还有蛋香，软绵好吃，要不是得留给小宝吃，真想一块接着一块全吃完~
【添加要领】
●宝宝们的消化系统还未发育完全，所以给2岁以下的宝宝食用红枣建议去皮哦~
●因为这款蒸糕没有添加面粉，比较软嫩，建议妈妈们等稍稍冷却后再切。
【知识延伸】
对于1岁后到底是继续配方奶还是换牛奶，还有这3个问题要先考虑清楚：
●宝宝的喝奶习惯是否良好。1岁后还有很多宝宝有夜奶和奶睡的习惯，配方奶相比牛奶含糖量更高，喝配方奶更容易患奶瓶龋。
●喝奶有没有影响宝宝正常吃饭。有些宝宝1岁后对吃饭依旧抵触，更喜欢带有甜味的配方奶，这样反而会影响生长发育。建议尽早换成牛奶，减弱配方奶的存在感。
●宝宝是否偏胖。某些配方奶中的含糖量明显高于牛奶，用牛奶代替配方奶，能降低宝宝肥胖的风险。
讲了那么多，主要还是想说娃1岁以后，奶类不再是主角了，不能再靠配方奶来给宝宝补充营养，一日三餐最重要！
