距离2020年的春节已经进入倒计时,临近年关,聚餐派对渐渐多了起来,胃的负担也开始加重。正所谓“病从口入”,只有春节前养好胃,春节期间才能吃好喝好。
洛阳东大胃肠医院专家表示:过节总是离不开“吃”,每当过节时,消化系统往往承担了太多的负重,那些山珍海味的转化,无不需要消化系统的积极参与。但这段时期也是消化系统疾病发生的高峰期,聚会暴饮暴食、大量饮酒、过食油腻很容易引发腹痛、腹泻、急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。
中医说:“百病皆由脾胃衰而生也”,《黄帝内经》中也讲到:“有胃气则生,无胃气则死”,还强调“脾胃为血气阴阳之根蒂也”。可见胃肠消化系统从古至今都引起了医学专家的重视,现代人因为生活工作压力大、节奏快、应酬多,胃肠肝胆疾病发病率也很高,但是一般人认为,胃肠疾病多是小病,轻而视之,其实这样对健康非常不利。
过年期间,我们在享受美食的同时,该如何正确保护我们的脾胃呢?
首先,不要吃得过饱、过快。很简单,但也很难做到。我们应该充分发挥牙齿的作用,通过牙齿的咀嚼将食物碾磨变细变小,以便于脾胃的消化吸收。更何况,米饭要多咀嚼才能品尝到阳光的甜味哦!
其次,少吃辛辣刺激的食物。现在的年轻人喜欢刺激的生活,也喜欢能够唤醒味蕾的味道,因此,无辣不欢是很多人的心头好。一边是汗流浃背满面红光,一边是冰可乐冰啤酒,冰火两重天的刺激感仿佛可以唤醒所有沉睡的细胞。殊不知,辣椒素,冰冷饮,不仅会促进肠道蠕动引起腹痛腹泻,更会直接损伤胃黏膜,引起胃肠出血。
第三,不要过食油腻。洛阳东大胃肠医院专家说:“过食油腻,会加重胃的负担,导致腹胀、不消化,还会诱发急性胆囊炎、急性胰腺炎。尤其是有胆结石的患者,更要注意。”如果有糖尿病,还要注意少食坚果类零食,因为过量食用坚果类,除了增加胃肠负担以外,还会摄入过高的热量,导致血糖过高,不易控制。
此外,还要注意均衡饮食。均衡饮食,指的是要膳食均衡,不要偏食。过节时肉类是必不可少的,因此要搭配多进食适量的蔬菜水果。
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