鹿头黄酒哪家好喝口感比较好呢?最好先看看我去哪里买
枣阳市是黄酒之乡,尤其是鹿头黄酒,是地封黄酒大镇,据统计,鹿头镇家家户户都做黄酒,一共有273家。
枣阳这么多黄酒家庭,到底哪家比较好喝,买哪家呢?让小编我带你尝一尝吧~经过深入了解,带您找到枣阳市鹿头黄酒批发市场上好喝的正宗黄酒,看看是什么味道,去哪里买才能买到好黄酒。
我们走访了鹿头镇数十家黄酒家庭,以及专业的地封黄酒批发经营部,精心挑选了几款口感舒服的黄酒,每个家庭做出来的黄酒的口感完全不同,哪一家是正宗的鹿头地封黄酒呢?实际上每一个家庭的酒都有各自的风格,正宗的鹿头黄酒应该确切的说是米汁酒,这样才是真正原生态健康的黄酒,就是下图这样的。
没错,好的原生态鹿头黄酒其实就是米汁酒,用有机大米制作,经过一个冬天的历练,才能练就完善的工艺。只有传统工艺才能酿造出来接近完美的黄酒,现代化的生产工艺无法适用于这种微妙的酿造过程,无法生产出来纯正的米汁酒,喝起来才能醉舒服。
因此,只有手工酿制,加上传统工艺传统的配方,才能造出好口感的正宗鹿头黄酒,喝起来才能口感好。
在鹿头,黄酒做的好很多的当属李记黄酒了,李氏姐弟俩深得李家太祖真传,将李记黄酒发扬光大,现在已经是李记黄酒第三代传人了。李氏姐姐酒庄在鹿头镇卫生院附近,李氏弟弟酒庄在鹿头镇南头附近。他们家的黄酒有一个主要特色,就是口感香醇味浓郁,好喝,能醉,但是不上头,喝多了睡一觉进入甜蜜梦乡。
所以如果你问我“鹿头黄酒哪家好?”,我会毫不犹豫地回答你:鹿头李记黄酒!
鹿头李记黄酒最好喝之前加热,这样更加暖胃
黄酒具有促进食欲、改善肠道菌群、舒筋活血、保护心脏、延缓衰老等功效。锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退。黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍黄酒含锌0.85毫克所以饮用黄酒有促进食欲的作用。因此,黄酒最好喝之前先烧开,再冷却至40度再喝,这个时候口感是最好的。
李记黄酒一个我特别喜欢的特点就是喝多了不会醉,不会难受和上头,温和又有韵味。
鹿头李记黄酒(米汁酒)的联系方式:
鹿头李记黄酒第3代传人在鹿头镇共计2家:
李氏弟弟那家在鹿头镇南头人民大道5号。
手机:17152700229 ;13476436285
李氏大姐那家在鹿头镇卫生院附近万福超市对面路口里100米。
手机:18458179821;13339829834
郑重建议:
推荐您到姐弟俩两家都品尝一下,他们风味各有不同,都有不同的韵味。
在北京、上海、深圳、武汉的老乡过年回枣阳驱车前往鹿头尝遍了所有店最后选择了李记黄酒,赞不绝口,竖起两只手大拇哥夸奖。
我可以负责任地说,李记黄酒的口感和品质,值得你开车100公里去买回来!!
想找枣阳好的黄酒,找鹿头李记黄酒就对了!
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