中华民族传承了几千年的酒文化，是中华文化中不可分割的一部分。中国的白酒，在上千年的发展中形成了一套完整而独特的酿造工艺，是世界上蒸馏酒中工艺最复杂的酒种。
数千年来，多少文人墨客，英雄豪杰，赋予了酒丰富的文化内涵。产生了“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”等名句。而一代又一代的酿酒师，则用自己的智慧创新了酿酒工艺，赋予了酒科学内涵。可以说，酒文化，是艺术与技艺的结合体。
对于酿酒师来说，酿酒是复杂而精妙的。在酿酒过程中，每一个环节的变化都会引起最后结果的变化，酿酒师每酿出一种好酒，都是之前经验的积累与自身智慧的结晶。
对于从事酿酒事业30多年的王三来来说，酿出好酒便是他的职业追求。
1985年毕业于原湖北工学院（湖北工业大学）化工系发酵专业的王三来，被分配到了中国劲酒厂工作。从进入酒厂的那一刻开始，王三来一转眼就在酿酒这一行工作了三十多年了。干一行，爱一行。在酒厂浸染多年的王三来，渐渐地从一个对酒不感冒的小伙子，变成了一个白酒专家。对于自己的专业，王三来有着刻苦钻研，精益求精的匠人精神。唯有匠人，才能做出好的作品。
近期，酿酒师王三来与尊禧鹿业合作，酿造一款以鹿血为主要原料的保健酒品。
在中医学领域，鹿血具有极高的药用价值与保健功效，鹿血主肝肾两经，具有益精血，理血脉，补虚亏，增强身体免疫力等功效，是唯一一种可直接药用的动物血液。
好酒的诞生除了需要好的酿酒师之外，也需要有好的文化土壤。
蕲春是我国伟大的医药学家李时珍的故乡，据《蕲州志》记载，李时珍出生于酿酒之家，祖上以卖酒为生。而李时珍在学医之后，曾尝试以药材酿酒，改良酒的配方，使其具有保养身体，延年益寿等功效。
此次为酿造尊禧鹿血酒，王三来深入蕲春，研究李时珍的医书及其后人留下来的手稿，在参考了医书中的鹿血古方酒剂的基础上，历经数年，终于配制出了尊禧鹿血酒的配方。
尊禧鹿血酒，就是这样一方文化土壤，与一个对专业有着刻苦钻研，精益求精精神的酿酒师碰撞而成的一樽佳酿。
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