现在已经炎热的“三伏天”了,佛山肛泰医院的胃肠专家王子社主任表示,根据以往的接诊经验,每年的夏季都是胃肠疾病的高发季节,来院就诊最多的是胃痛和腹泻。那么夏季为什么易发胃肠病呢?
夏季为什么易发胃肠病?
夏季炎热,昼长夜短,人们的食欲往往会出现减退。有的人经常是饥一顿饱一顿的,例如中午炎热不想吃饭,到了晚上饿了又吃得特别多,还有些人晚上炎热睡得晚,晚上睡不着,因此就会去吃夜宵,例如炒粉、烧烤和麻辣烫等等。早上醒来,却不想吃早餐了,胃酸没有食物中和,就会刺激胃粘膜,导致胃部不适,久而久之就会引起胃炎。
夏天天气炎热,因此冰镇饮料、冰西瓜、冰啤酒等等成了餐桌的主角,而这些生冷食物进入胃肠道后,冷的刺激可使胃肠道血管骤然收缩,血流量顿减,引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛。例如近期看到部分朋友发朋友圈,说自己已经好久没有胃肠不适,但是两杯冷饮下肚后,就感觉腹痛不止。冷刺激更可导致消化系统功能失调,影响消化液的分泌,使免疫力下降,引起腹痛、腹泻等胃肠不适症状。
进入夏季,持续的炎热高温恰恰会导致人体脾胃功能下降,胃黏液分泌也会随之相对减少,这时如果再饮食失节,饥饱失宜,喜好生冷,损坏肠胃,以致抵抗力减弱,就很容易出现食欲不振,消化不良等等现象。
王主任表示,夏季除了按时进餐,有规律地生活外,夏季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,细嚼慢咽,同时不要吃过冷食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒,保持畅快的心情。那么到了夏季,我们该如何养胃肠呢?主要有以下6点:
1、多食用甘味食物
甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。
2、适当补充维生素C
维生素C对胃有保护作用。胃液中保持正常的维生素C量。可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。
3、温度适宜
饮食的温度应以“不热不凉”为度,温热最好。否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。
4、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液。汤泡饭也会影响食物的消化。
5、细嚼慢咽
对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多。对胃黏膜有保护作用。
6、定时定量
即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿。都应主动进食。避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。
佛山肛泰医院胃肠专科的专家王子社表示,胃肠养胃外,还应该特别注意以下12点,尽量预防胃肠疾病的发生,因为中医提倡“治未病。”
1、尽量少吃冰镇饮料
夏季喝一杯冰镇奶茶、红茶或者绿茶真是爽透了,整个人都好像降下温来,但体质稍弱者的肠胃难以适应冰镇饮料,容易引发肚疼、腹泻等情况。因此,体质寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰镇食物。
2、烹饪方式尽量选择清淡
油腻、辛辣食物难以消化,违背了夏季养生之道,为了预防肠胃炎,大家尽量做些清淡的菜式,少放油、辣椒、调料粉等等。清淡的食物不仅容易消化吸收,还能败火解毒、防暑解火,是夏季最受欢迎的烹饪方式之一。
3、尽量不吃隔夜菜
夏季当餐的食物最好当餐食用完毕,剩饭剩菜会滋生大量细菌,特别是隔夜菜细菌更多,即使放冰箱亦是如此。据研究表明,人们食用隔夜菜诱发肠胃炎的几率百分之六十。
4、荤素合理搭配
在夏季,天气炎热,人体水分流失多,胃酸减少,人们常有胃口不佳、食欲低下的现象,更偏向于食用蔬菜,瓜果等素菜,减少了肉类的摄入量。久而久之,人体蛋白质、铁质摄取不足,容易导致免疫力低下,肠胃受到病毒的侵扰。因此,无论男女老少,夏季饮食一定要合理食用荤素。
5、餐前便后勤洗手
预防肠胃炎不仅要注意饮食卫生,更要注意手部卫生,我们手上经常带有大量细菌,在吃饭前大小便后一定要勤洗手,避免细菌进入体内引发肠胃炎。
6、多参加体育锻炼
不要总是吃晚饭就坐在那儿不动,容易造成肠胃不适,出现肠胃病,有积极的参加各项体育活动,这样有利于胃肠道蠕动,改善胃肠道的血液循环,增强人体素质和对气候急剧变化的应用能力,减少慢性胃炎发病机会。
7、调整好自己的心理情绪
根据不断的统计研究发现,很多疾病都和人的心理因素有直接关系,尤其像一些肠胃病,所以要减少慢性胃肠炎的发生,就要经常保持精神愉快、情绪乐观,避免紧张、焦虑、忧伤等不良心理因素的刺激。
8、戒烟忌酒
戒烟,平常喝酒太多的人还要少喝酒,即便不得已喝酒也要先吃些东西垫肚子。而消化性溃疡、胃出血患者一定要戒酒,否则会引起溃疡面加重,导致再次出血等问题。
9、吹空调要注意
夏季天热,很多人晚上会长时间吹空调或者整晚吹着风扇,并且完全不盖被子。虽然这样做可以增加睡眠的舒适度,但是让身体长期处于较低温的状态,这样很容易让胃肠受凉,引发腹部不适,出现恶心、腹胀等症状。使用空调,温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃~5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子,并避免空调出风口直接对着身体。
10、保持充足的睡眠
不要熬夜,按时睡觉保持充足睡眠有助于养脾胃。因为高温,很多人夜间睡得晚,大清早又会被热醒。睡眠过少则会通过扰乱下丘脑-垂体-肾上腺轴的功能而使机体的内分泌功能紊乱。这些因素与幽门螺杆菌感染或精神压力等因素交互作用而更增加了溃疡病的风险。
11、养成良好的饮食习惯
胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
12、服用药物要慎重
佛山肛泰医院胃肠专家王主任提醒,胃肠出现不适后,千万不要自己乱吃药,因为不少胃肠药的某些成分会对胃粘膜有刺激,可以损伤胃粘膜,如果长期自行服用,甚至会引起胃溃疡。因此如果你发现自己已经有明显的不适,而且超过了三天,建议及时去正规专业医院就诊,用药请在医生或者药师的指导下使用。
专家推荐:王子社主任
从事胃肠消化内科诊疗近四十年
国内著名胃肠疾病诊疗专家
中国消化内镜专科学会核心研究员
美国康复学会消化科物理治疗研究组成员
毕业于河南省医学院,曾先后在河南医科大学、河南中医附属医院进修,一直专注于消化内科疾病的探索和研究,首倡中西医联合诊疗模式诊治消化系统疾病,对中医中药、中医的经络学说在消化科临床上的应用有独到的见解,其独特的治疗方法,在消化疾病治疗行业内享有很高的声誉。
擅长专项:
擅长对消化疾病的介入治疗,包括内镜和超声、放射介入下治疗各种消化系统疾病及腹泻、肠炎、消化道息肉,消化道溃疡性出血 、早期消化道肿瘤,食管狭窄病,消化道静脉曲张病等疾病的诊疗。
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