4月18日,由县委、县政府、信阳市茶叶协会主办,县林茶局、南向店乡、河南筑巢生态农业有限公司承办的光山县产业扶贫现场会暨2019年“五岳湖杯”制茶大赛在南向店乡筑巢生态农业有限公司茶产业园举行。
市林茶局副局长宋世奇,市农林学院茶学院院长、国家二级教授郭桂义,市农科院茶叶研究所所长、国家二级教授吕立哲,市茶办总农艺师、信阳市茶叶协会秘书长张久谦,县委常委、政法委书记李鹏,县委常委、副县长戴东凯,县人大副主任李鹏,副县长马建国、孔凡文,县政协副主席舒世远等出席了活动仪式;县直相关部门、南向店乡主要负责同志和来自全县产茶乡镇相关负责人、茶企、茶社和种茶大户代表及炒茶能手参加了活动仪式。活动启动仪式由李鹏主持。
宋世奇在致辞中说,近年来,在光山县委、县政府的坚强领导下,光山县茶产业在转型升级中实现跨跃式发展,在茶树良种繁育、新品种示范推广、新茶园规模化、标准化建设,在光山白茶、黄金茶、信阳茯茶、蓝天白(饼)茶等多品类新茶品的研发生产,在驰名品牌创建与市场拓展、“一带一路”出口创汇等众多领域走在了全市、乃至全省的前列,光山县连年被市政府授予“茶产业工作优秀单位”,荣获一等奖,相继被国家行业组织授予(命名)为“全国茶业转型升级示范县”“中国名茶之乡”和“中国茶业扶贫示范县”荣誉称号。
上午9时30分许,光山县产业扶贫现场会暨2019年“五岳湖杯”制茶大赛开始,来自全县的40名炒茶选手,迅速进入岗位,各显神通,比拼技能。选手们将茶叶倒进炒锅里,手法娴熟地颠捻茶叶,徜徉在热锅里的新鲜茶叶在选手们的翻腾下散发出阵阵清香。炒茶过程中选手对温度、手法、湿度要求很严,通过杀青、理条、揉捻等工序,最后制作出成品茶叶。
由信阳农林学院茶学院、信阳市农科院茶叶研究所、信阳市茶叶协会相关专家等组成的评审组,从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面,对参赛的37个机制茶样品,评审产生机制绿茶金奖1只、银奖3只、优质奖6只;现场炒出的40个手工制茶茶样进行打分,评审产生手工茶炒制“技术状元(一等奖)”1名、“优秀技术能手(一等奖)”3名、“技术能手(二等奖)”6名;综合前四届制茶大赛成绩和本次手工茶炒制大赛成绩,命名“光山茶工匠”2名。
当日下午戴东凯主持制茶大赛颁奖仪式,出席活动的领导分别为获奖单位和获奖选手颁发了奖杯、奖金和证书。http://www.dashoubi.org/news/shwx/2019-04-19/78729.html
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