《冰糖炖雪梨》是一部精彩的校园青春剧，吴倩与张新成在这部剧的表现出彩，塑造的棠雪与黎语冰颇得观众欢心。棠雪的性格与一般女孩子不同，直爽豪迈像男孩子一样，还能够为好朋友挺身而出两肋插刀。在军训中棠雪的朋友受到了惩罚，棠雪二话不说站出来替对方承受了，她在剧中的形象就像是一个大姐大。KKK大手笔网—中国第一文化门户网站
童年时期的黎语冰性格唯唯诺诺，所以就被棠雪经常当做小弟一样欺负。但她很有自己的原则，黎语冰只能够由她欺负，别人要敢动他棠雪是绝不答应的。进入大学后的棠雪对黎语冰是百般护着，自己曾给黎语冰起的绰号连自己的父母都不能叫。
随着两人朝夕与共的相处，对彼此慢慢产生了深厚的爱意，两人同样对冰上运动有着非同一般的执着，自然而然的牵手到了一起。棠雪将自己得到的金牌送给黎语冰，这个画面让所有观众都觉得甜蜜无比，但接下去两人就迎来了虐心的情节。
黎语冰在参加比赛前遭到边澄的报复，被人打的脑部积了淤血，他明白自己不能够牵连到棠雪，所以就故意远离了她。黎语冰受了伤的事情棠雪已经知晓，可她不知道黎语冰脑子里积有淤血。在黎语冰具有针对性的言语下，棠雪彻底恼怒了，她将他送的项链扔给他，并且直接提出分手。
黎语冰在于棠雪分手后，就立即进行了手术，但这场手术风险很大，要是他恢复了就可以再次把棠雪追回来。黎语冰的这种行为看似是在保护棠雪，但实则对棠雪造成了不小的伤害。两人既然建立起了恋人关系就应该坦诚相待，就算是遇到了困难，应该共同面对才是。
