俗话说秋风吹，蟹脚肥，每到秋季，就到了吃螃蟹的时候。这时候的螃蟹非常肥美，蟹黄饱满，大闸蟹就是备受欢迎的螃蟹之一，不过大闸蟹可以和蜂蜜水一起吃吗?www大手笔网—中国第一文化门户网站
蜂蜜和大闸蟹之间并不冲突，是可以一起吃的。蜂蜜中含有的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有一定的氨基酸、维生素、微量元素、矿物质以及活性酶。螃蟹中的物质成分是蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，这些成分都是身体所需的，并不会对身体造成不良影响。
不过也有人担心蜂蜜中的有机酸遇到大闸蟹中的蛋白质会发生反应，产生不利于消化的蛋白质沉淀，从而引起腹泻以及腹痛的情况。但是若想这种反应的发生，需要催化剂和适合的条件，只是人的肠胃并不能满足这些需求，所以这种反应一般并不会出现。
退一万步，若是真的出现了反应，也无需担心，蜂蜜中的有机酸是非常小的，就算真的出现了反应，产生的物质也是非常微量的，对身体根本造不成任何不良影响。由此田野牧蜂提醒大家，吃完大闸蟹之后是可以喝蜂蜜水的。
而且螃蟹都带有腥味，大闸蟹亦是如此。蜂蜜的口感香甜，还带有蜜源植物独特的花香味，可以很好的缓解大闸蟹带来的腥气。另外蜂蜜中含有的营养物质丰富，既能为身体补充充足的营养，还能促进身体对大闸蟹中的营养物质的吸收和利用。
