肝炎对大家来说是一种畏之如虎的疾病,平时希望大家能够多多重视对待。而对于肝炎需要及时的进行治疗还有就是护理也是非常重要,因为肝炎是属于内脏的问题,只有做好疾病的护理才能够使得治疗更有效果。
医师讲解:肝炎患者的饮食
1、肝炎患者饮食宜清淡:
宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2、肝炎患者食物要富含优质蛋白质:
蛋白质是维持人类生命活动重要的营养素之一,肝炎患者一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。
3、肝炎患者要补充微量元素:
肝炎患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
4、肝炎患者要增加蛋白质的摄入:
蛋白质是人体重要的营养素之一。肝炎患者摄入充足的蛋白质既有利于的再生,也能避免肝脏的功能退化。一般肝炎患者每天摄入蛋白质的量其所能转化的热能应占所摄入总热能的15%,尤其要多摄入些含优质蛋白质的食物,如动物性蛋白质、豆制品等。
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