近年来,国人对健康的重视和需求空前高涨,尤其是对饮酒人士而言,饮用场景单一,酒饮不适口,且长期高频饮用会对身体造成伤害。市场迫切需要一款口感舒适、健康微醺的酒饮来改善饮用体验。
于是历史悠久,健康适口的清酒来到大众的视野。而菊乃香,则无疑是众多清酒选择中的翘楚。
菊乃香酒造已有近一个半世纪的历史,期间菊乃香清酒曾两次因品质高贵而被选作日本皇室贡酒,而常陆菊米红酒则被称做“米红始祖”,开创了米红清酒的新纪元。作为高品质清酒品牌的代表,菊乃香是凭借什么优势解锁此成就的呢?
专属酵母,提升适口感
酵母是开启清酒品质与口感的密钥,酒造自创立之初就秉承着“超越时间的热情,酿造充满心灵的美酒”的酿酒理念,不惜投入大量人力、物力培育出了能够酿造高品质、风味独特酒体的专属酵母。其中由「菊乃香1号酵母」所酿造的清酒因酒香浓郁、甘洌醇厚 ,先后于1915年和1920年两度被选作日本皇室贡酒,受到了极高的赞誉。随着酒造百年传承和数十次迭代,至臻至善的「菊乃香65号酵母」横空出世,由其酿造的酒体晶透明澈,米香浓郁抱而不散,入口圆润若吞珠,纯净顺滑且饱满,断尾爽利如名刀归鞘。不论何种饮用方式,都能体验到层叠绽放的精致口感。
20世纪后半叶,为了酿造出口感更加醇厚、香气更加馥郁且餐配丰富的清酒,菊乃香酒造专务
编辑:DEF168
最新资讯
新闻热点