2022年7月13日，根据2021年农业重大技术协同推广计划“奶牛健康养殖与农牧耦合重大技术协同推广”工作安排，江苏省现代农业（奶业）产业技术体系首席杨章平教授携王亨教授、陈志副研究员、徐天乐博士、卢徐斌博士赴淮阴区示范基地召开专家指导站挂牌仪式并开展相关培训活动，区农业农村局孙建飞局长及动物疫病防控中心张新国主任等相关领导共同出席活动。
淮阴区现拥有规模化牧场5家，其中卫岗杰隆牧业年产达到平均10吨以上，未来5年，卫岗牧业将投资在淮阴区建立奶业全产业链项目，计划饲养奶牛4万余头。“十四五”期间，淮阴区将大力推进绿色食品等主导产业，形成主导产业集群和特色产业板块。孙局长提出，在奶牛产业发展方面，淮阴区将着手开展建立奶牛养殖智能系统，增加奶牛生产效益；加快推进奶牛两病净化，生态健康养殖；强化奶牛场粪污资源化利用，减少牧场粪污排放；改善饲料配比及牧草种植规模等重要举措。此次重大技术协同推广项目的落地，将有效提升淮阴区奶牛饲养水平，助力产业发展。孙局长对杨教授一行的到来表示热烈欢迎和感谢，并预祝此次活动圆满成功。
随后，杨章平教授对项目实施方案进行介绍，本项目技术专家组成涉及江苏省多家科研院所及各基地和中心的行业内专家，奶牛健康养殖与农牧耦合重大技术推广项目执行期间，围绕奶牛产业链中的健康养殖和农牧耦合两大相关技术要点，将通过多种形势进行推广和普及，主要针对淮阴区和泗洪县进行重点推广。淮阴区在奶牛养殖产业方面相较其它地区存栏规模较小，生产水平较低，急需在养殖技术上加以提升，借助卫岗牧业与淮阴区的项目合作，可有效助力技术的推广与普及。项目计划在淮阴区建立县级专家指导站，邀请省内外专家进行为期数天的线下指导，同时建立三个牧场内部专家工作室，完善专家工作室基本条件。本次培训过程中希望可以通过共同交流，促进技术对接。此外，培训还将以牧场的现场指导形式进行，切实解决牧场生产各环节中遇到的问题。作为项目负责人，杨教授表示，此项目落地淮阴区，期望在各方领导和牧场人员的支持下顺利开展工作，攻坚克难，将科学技术卓有成效的应用于产业实践。
本次培训班邀请扬州大学兽医学院王亨教授及动物科学与技术学院陈志副研究员进行相关技术内容指导。
会上，王亨教授围绕奶牛主要疫病的控制相关内容进行培训，动物疫病防控处在畜牧业养殖过程的中心环节，对畜牧业正常生产及实现经济效益具有重大作用。王教授重点介绍了动物疫病的传染和流行过程，传染病的特性、分类、发展阶段、传播方式，动物易感性，疫源地和自然疫源地及影响疫病流行过程的因素等内容。同时，提出了针对动物疫病防控的措施与手段，着重讲解了防疫工作的基本内容（传染源，传播途径，易感动物），包括加强饲养管理，预防接种，及时补免等。此外，以口蹄疫为例，对动物传染病的病原流行、传播、感染、发病、治疗与预防等方面技术要点进行了详细介绍。
陈志副研究员主要围绕碳中和与奶牛场环境控制等内容进行培训，重点介绍了畜牧养殖环境污染现状、奶牛场环境控制的必要性及影响奶牛场环境控制的主要风险因子等方面。以碳中和和碳达峰为背景，介绍了目前奶牛场主要排放对环境产生的压力情况，在提倡双碳的大形势下，针对如何应对奶牛场带来的高碳排放问题作出了解答。此外，陈副研究员提出，奶牛场环境中土质与水体的重金属污染情况不容忽视，目前针对此类污染的解决方案已初步形成，可在畜牧养殖领域加以借鉴应用。最后，介绍了由环境温湿度升高引起的热应激发生规律及其在奶牛养殖过程中产生的不利影响及应对策略。
与会参加培训人员来自淮阴区畜牧兽医从业人员、企业负责人、技术骨干及参与本项目的新型农业经营主体，共计80余人。
当日下午，在淮安市和淮阴区动物疫病防控中心相关领导陪同下，杨教授一行先后赴淮阴区动物疫病预防控制中心、淮安杰隆牧业有限公司、淮安快鹿牧业有限公司分别进行了县级专家指导站和专家工作室挂牌，并于各牧场开展了实地调研和培训工作。
至此，本次关于“奶牛健康养殖与农牧耦合重大技术协同推广”相关活动顺利完成，相信此次工作的开展，对加速奶牛养殖中的疾病防控与环境控制等方面技术在淮阴区的推广奠定了良好基础，未来将会继续加大培训深度与广度，拓宽交流渠道，以“多元联动、级进深入”的推广新模式带动基地产业发展，助力乡村振兴。
编辑：DEF168
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