端午节是中国传统佳节，为纪念爱国诗人屈原，弘扬传统文化，增强职工凝聚力，6月1日，中国一冶福州公司开展迎端午包粽子活动。
为保证此次活动的顺利开展，活动前一天，公司机关食堂提前做好准备工作，厨房刘师傅精心准备了粽叶、糯米、大枣、虾仁、猪肉、花生仁、干贝等材料，为了使粽子更黏更香更糯，粽叶、糯米都洗净泡水一整夜。活动当日，随着刘师傅将准备好的材料端上桌子，厨房立即热闹起来。活动现场，你拿粽叶我添米，大家相互合作。“将两片粽叶叠起来，正面都朝外做成漏斗，放入糯米、鲜肉等……”会包粽子的同事在大方传授着经验，不会包的新手同事纷纷拜师学习，认真动手起来。粽子一般有四个角，呈菱形，但是不少新手“想象力”丰富，包出的成果各种形状应有尽有，有棱锥体、方形、长条形……现场欢声笑语，其乐融融，大家在谈笑声中分享着制作美食的心得，感受着浓浓的节日氛围。
经过一下午的齐心合作，100多个形状各异的粽子“新鲜出炉”。此次活动进一步增进职工间的沟通交流，充实职工的文化生活，体会端午包粽子的乐趣，享受节日带来的快乐。（何伟彬）
编辑：DEF168
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