喝早茶是波士顿生活的开场白，谁说仪式感不重要。
今天小编来打卡在大众点评上被评为麻州最负盛名的第一网红粤式茶楼，位于波士顿昆西的金源大酒楼，听说这里叹茶别具一格，讲究水滚茶靓点心正。主打以传统和创新并存，精致和美味融合，开创不卖隔夜点心，既叫既蒸的早茶新模式。各种新派创意网红茶点在小红书上爆火，周末茶座总是爆满，一位难求，众多波城的网红博主都在此排队探店拍照，还吸引了不少包括姜文，欧阳娜娜，王源等明星大腕前来闻名打卡，更是麻州华人圈子高级婚宴酒席的首选之地。
在大众点评上金源大酒楼被评为波士顿最好的粤菜酒楼
金源大酒楼在小红书是波士顿网红博主们打卡圣地
金源大酒楼的整体装修基调是十分堂皇大气的，新中式的餐饮空间设计风格与西方简洁大方的建筑风格擦出火花，勾织出新时尚的现代感，象牙色的条纹墙体颜色和厚重的褐色经典东方元素的镂空隔板，结合大面积的可视玻璃，随处可见的中式元素和盆栽，腊梅，文竹，金钱莲，挂满红包的橘树，精致典雅的配色，既呈现出老广州的文化风情；又体现出与时俱进的时尚特质，温馨且潮流。
刚一进门，出乎意料的居然由一个萌头萌脑造型可爱的机器人帮我们带位，在复杂的餐厅环境里前进，转弯，识别障碍物对它来说都是小case，还能一边走一边嘀咕，“请让一让，我赶时间”，真是科技感十足。
看早茶菜单就知道金源大酒楼与波士顿唐人街的其他传统茶楼相比，在创新方面可谓功力十足，早茶点心多达一百多款，除了保留老广东早茶最爱的虾饺烧麦凤爪叉烧包之类的传统点心之外，还研发了多款的新派创意网红茶点，如融合了日本料理元素的“御品九宫格茶点拼盘，法餐风味元素十足的“松露黑金虾饺皇“，充满灵感碰撞的招牌爆款“金沙鲜虾红米肠”，让粤式点心的口味更加多元化的同时让人一看就垂涎欲滴。
墙裂推荐“御品九宫格茶点拼盘”，计有“天鹅榴莲酥”，“猪仔流沙包”，“雪梨咸水角”，“红菜头豆苗带子饺”“松露黑金虾饺皇”等九种网红茶点一网打尽。
金源大酒楼的招牌点心“金沙鲜虾红米肠”，红红的肠粉看着就很诱人，一口咬下去脆脆的，外皮包裹着鲜虾弹性十足，满嘴的Q弹鲜美好有满足感；
据说是香港网红点心，“松露黑金虾饺皇”，黑松露的风味特别浓郁，弹牙的新鲜鱼籽和鲜甜的海虾完美搭配，外表还有食用金箔，贵气十足。墙裂推荐喜欢法餐的同学。
每日限量供应的网红小食“秘制麻辣小鲍鱼”，意外的惊喜，口感Q弹韧劲，鲜甜香辣，加入红油花胶小米椒等川味秘制调料做成的酱汁鲜爽麻辣，入口刹那嘴唇酥麻，停不了口。
这是另一款热卖的网红茶点“黑金爆浆流沙包”，食用金箔点缀，时尚大气奢华，口感柔软香甜，蛋香四溢，真是视觉与美食的双重冲击。
最后再来一份热气腾腾的龙虾生滚粥，龙虾肉Q弹爽滑，粥底绵软，营养好喝，鲜味十足，为今天的探店画上一个完美的句号。
金源大酒楼对于传统粤式手作茶点的坚持与创新，留得住老食客，圈得住新生代消费群体，同时金源大酒楼没有辜负远在异国他乡的华人信赖，坚持对粤式饮茶文化的传承与发扬，食粤式美味，品文化东西！让远在异国他乡的华人都能切身感受到久违的人情味及一个企业的担当，盛名之下无虚士，墙裂推荐5颗星。
编辑：DEF168
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