11月26日上午，承德市2021年示范性食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练在隆化县隆化一中举行。
本次演练由承德市人民政府食品药品安全委员会办公室、承德市市场监督管理局主办；隆化县人民政府食品药品安全委员会办公室、隆化县市场监督管理局承办。承德市市场监督管理局局长马广春出席演练现场并致辞，隆化县人民政府县长、县食品药品安全委员会主任杨琳致欢迎词，市县其他相关人员参加了活动。
承德市市场监督管理局局长马广春为本次演练致辞。他指出，此次演练活动，既是对承德市食品药品安全应急体系和能力建设的一次大检验，也是提高监管队伍应急处置实战能力的一次大练兵，同时也是对做好食品安全突发事件应急处置工作的有益借鉴和学习。他要求，全体观摩人员认真学习，强化应急管理理念，提升应急处置能力，更好地履行食品药品监管职责使命，为我市食品药品安全做出新的、更大的贡献。
演练采用线上直播+线下观摩形式举行，模拟了一次建筑工地食堂发生一起食用了农药超标的白菜导致的群体性食源性疾病事件处置情况，展示了从事件报告、应急响应、事件调查、舆情处置、响应终止以及后期处置等各个阶段。共有95个单位参与演练，现场观摩180人，线上直播达到1936人次观看，演练内容完整，设计合理，达到了检验预案、磨合机制、规范程序、锻炼队伍的目的。
最后，承德市市场监督管理局党组成员、副局长刘佐兵同志对演练活动进行了点评。他认为，本次演练活动有三大创新：一是题材新颖，针对建筑工地工人易发多发的群体性食源性疾病问题为演练背景，与实际工作贴切，具有很强的针对性和指导意义；二是方式创新，通过网络现场直播，画外音以及要点提示的方式，让大家知其然更知其所以然，规范化和专业化程度都非常高。三是协调联动，全方位展示了在新体制机制下，在食品安全突发事件应急处置工作中各级、各部门协调联动共同处置的全过程，具有示范作用，为全市的食品安全应急处置工作树立了非常好的榜样和标杆。
近几年来，承德市完成了食品药品安全突发事件应急预案的修订优化工作，分批次组织滦平、宽城、承德县等县区餐饮环节食品安全及药品安全应急演练，建立并完善了应急处置队伍和应急体系，为做好我市食品药品安全工作打下了良好基础，坚决确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
编辑：DEF168
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