“食育,是指通过与食相关的各种体验,获得有关食的知识和选择食的能力的教育。”在儿童青少年中开展食育,有助于促进他们的身体和心理健康,是实现德智体美劳“五育”的基础工程。目前,我国的食育在社会各界的共同关注与联手推动下,蓬勃开展,积极探索创新。
健康中国行食育校园公益行动(温州站)活动和 “红领巾食育课堂”启动仪式
10月20日,健康中国行食育校园公益行动(温州站)活动和 “红领巾食育课堂” 在温州籀园小学正式启动。20日-23日,多主题科学食育课“开进”当地20多所学校,引发热烈反响。该活动的发起及组织方,包括北京市于若木慈善基金会、共青团温州市委、少先队温州市工作委员会、高温青年志愿者和北京华彬文化基金会等。
在这次活动中,政府、学校、公益组织、公众等充分发挥自身优势,高效联动,创新机制,为各地食育体系建设及食育推广普及带来新启发,提供了可资借鉴的“温州样板”。
儿童青少年健康问题突出,食育需全社会合力
《蔬菜进行曲》表演
不健康的生活方式、膳食结构不合理是影响儿童健康的重要因素。2020年12月23日发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,儿童青少年超重肥胖问题突出,6～17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。儿童青少年经常饮用含糖饮料问题凸显。
众多调查研究表明,儿童青少年饮食行为和习惯不同程度受到了家庭、学校、社会及媒体的影响。
通过开展校园食育,教育和帮助儿童青少年从小养成并坚持健康的饮食行为和生活方式,是关系到国家、企业、社会组织、家庭、个人的一项系统工程,需要全社会形成共识并合力推动。
食育的普及推广,离不开政府部门自上而下的推动。部分国家已将儿童食育纳入国家法律法规。在我国,从国务院到各个政府部门,近年来相继颁布的政策均对儿童青少年健康教育予以高度关注。例如,《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动(2019
编辑：DEF168
最新资讯
新闻热点
