1.缘琳西点
屈春红,毕业于欧米奇烘焙甜点专业。
她是一个典型的80后,家庭公司两点一线,是烘焙让她平淡的生活有了一丝丝甜蜜的期待。所以她说服家人,毅然辞去工作,带着创业的憧憬选择欧米奇,专心投入烘焙甜点专业的学习。从入校到梦想成真,仅仅过去了大半年,她便拥有了一家集西点、饮品为一体的两层店铺。
她不仅自己热爱烘焙,更喜欢和到店里的客人探讨,她始终相信客人满意才是成功。
2.Molimoly 甜品店
张艳荣,毕业于欧米奇烘焙甜点专业。
从甜品店装修到开业,每一件事她都必躬必亲,每个细节她都做到最好。
现在甜品店经营已慢慢步入正轨,客流源源不断,这与她的热爱与坚持是分不开的,不怕从零开始,只怕从未启程。
3.月漾音乐餐吧&Yueyoung
彭小月,毕业于欧米奇精品调酒专业。
入学时,她便已经在筹备自己的店面了,一边在校学习,一边设计店铺的一切,两个月的学习时间里,她带着认真钻研和学习每个产品的决心,把调酒专业的每项产品全都做的有模有样。
2018年7月15日Yueyoung音乐餐吧正式在楚河汉界环球国际中心开业,由一个360平米的毛坯房,华丽转身成为武汉美少女们的聚会打卡圣地。
4.七色花轻餐厅
吴贤伟、方萧,先后毕业于欧米奇咖啡饮品专业、烘焙甜点专业。
带着开店的梦想走进了欧米奇,他们经过九个月的学习,三个月的开店筹备。
在这个美丽的夏季,两人一起创办的“七色花”盛开了!
5.柒一咖啡
刘林睿,毕业于欧米奇咖啡饮品专业。
在大学的时候就想开一家咖啡馆,对他来说,这是一个可以倾注心力和热情的梦想。毕业后和女友一起筹划开了柒一咖啡馆,店内经营各式咖啡,如意式、精品、手冲。每个月都会推出6款不同的精品咖啡,不定时有特殊豆子分享。
刘林睿会根据不同类型的客人推荐相应的咖啡饮品,他说他希望把客人变成朋友,每一款饮品都用的是高品质的原材料,要向客户传达好的产品品质。
6.奢寻咖啡
廖登彬,毕业于欧米奇烘焙甜点专业及咖啡饮品专业。
现在在厦门集美开了自己的咖啡馆——奢寻咖啡,阿彬想在店里出售一些蛋糕甜点,客人可以搭配着饮品一起品尝。但是开业后,他发现原本销售的产品对于周围的客群来说吸引力还不够,在欧米奇老师来店指导后,他现在已经在着手设计新菜了单。
对于阿彬来说,第一次创业要学习的事情还有很多,但可以做自己的事情并为此去付出努力,会让生活变得充实有意义。他想对学弟学妹说:迷茫在人生中是常有的阶段,你唯一可以做的就是多去尝试,无论最后结果如何,多学点东西总没有什么坏处。
7.樽隐
姚利平,37岁,毕业于欧米奇精品调酒专业。
因为喜爱,她选择了来欧米奇学习专业调酒,每一次学习都是离自己的梦想更近一步,凭借着不懈的努力和坚持,她终于在毕业后实现了自己的梦想,开了人生中第一个酒吧——樽隐。
8.MissTu 兔小姐手工烘焙坊
李佳,毕业于欧米奇烘焙甜点专业。
她说:“很感激欧米奇的老师们,是你们辛勤的付出才让我从一名烘焙小白蜕变成为一名创业者。在上学的时候,我就梦想有一天可以拥有一家属于自己的店,和一群有着同样梦想的朋友一起打拼,不论成功还是失败;我觉得人生就该如此,当你有梦想时就应该为了梦想而拼搏而努力。”
9.小时光烘焙店
蔡玉梅,30岁,毕业于欧米奇烘焙甜点专业。
她是一位年轻的宝妈,更是一位忠实的烘焙爱好者。从在网上搜配方摸索,到变身为一位私房烘焙店主,欧米奇见证了她华丽的蜕变。
害羞腼腆的她拥有一手好技术,渴望开店却缺乏实践经验,欧米奇创就业指导中心老师在了解这个情况之后,多次和她面对面进行了沟通和辅导。如今,蔡玉梅的小店已经步入了正规,她也变得活泼开朗了起来,相信她的未来会和她店铺中的蛋糕一样甜。
10.FreeSpirit·Sherry&Whisky&Cocktail
秦欢,30岁,毕业于欧米奇精品调酒专业。
即使是第一次见,也能感受到她那股热情亲和中又带着酷劲的独特魅力,这就是秦欢,一个敢想敢做,不断对自己的人生进行规划的人。
FreeSpirit在秦欢毕业后便顺利创办,店铺选址、选材、用人,都经过她细心挑选,店铺整体不大但精致,她坦言即使以后开设更多的分店,面积也并不会选择很大,因为地方一大就容易照顾不周,这是她所不允许的。
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