近日，为加强学校及周边食品安全监管和执法力度，全力保障开学复课后学校师生的食品安全，水城县市场监管局陡箐分局对学校食品安全及疫情常态化工作开展专项检查。666大手笔网—中国第一文化门户网站
在检查中，执法人员对食堂落实食品安全责任制和疫情防控措施方面的工作情况进行了解，并现场对食堂环境卫生情况，食材进货查验、索证索票台账记录、食品储备加工处理以及工作人员健康管理等情况进行详细检查，指导学校食堂把好人员管控、食品安全及学生就餐三道关。并对校园周边小卖部、餐馆等的证照是否齐全、索证索票是否齐全、购进台账是否规范等方面进行了详细查看。积极引导校园周边市场主体认真全面开展库存食品原料和商品的自查清理工作，严格把好食品和食品原料进货质量关口。同时，加强库存管理，确保新购进的食品和食品原料在储存过程中符合食品安全要求。
截至目前，共计出动执法人员54人次，对所管辖区18余所学校及校园周边市场主体开展全覆盖的监督检查，检查学校医务室6家，校园周边餐饮店、超市，副食店22家。对检查中发现的食品留样、进货查验索证索票不规范等问题，执法人员现场下达责令整改。
习近平总书记对市场和质量监管工作重要论述和指示
把激发市场活力同加强市场监管统筹起来，放宽和规范市场准入，精简和优化行政审批，强化和创新市场监管。
——2015年9月15日，习近平总书记在十八届中央全面深化改革领导小组第十六次会议上的讲话
坚持党政同责、标本兼治，落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
——2016年1月28日，习近平总书记对食品安全工作作出重要指示
推进中国制造向中国创造转变，中国速度向中国质量转变，制造大国向制造强国转变。
——2017年12月18日，习近平总书记在中央经济工作会议上的讲话
