“秋天美味”大闸蟹少量上市，“吃蟹自由”何时到？

　　你的朋友圈里，有人晒“秋天的第一只大闸蟹”了吗？尽管台州还没正式入秋，但大闸蟹已经上市，这对爱蟹人来说可是个好消息。aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　9月12日，记者走访市场发现，目前大闸蟹上市量并不多，个头也比较小，主要是供市民尝鲜。想要将个大膘肥的大闸蟹吃个爽快，还得耐心等上半个多月。aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　01aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　大闸蟹接档“六月黄”，身价较高aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　昨日一早，家住界牌头小区的林女士到椒江大润发超市（东海店）买菜时，惊喜地发现“秋天美味”大闸蟹已经上市，可以一饱口福了。aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　记者看到，按照不同的规格，大闸蟹被分别码放在不同的水缸内。透过水缸玻璃，一个个大闸蟹张牙舞爪，活力十足。aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　记者询问了解到，公蟹售价69.8元/斤，规格在160—175克左右；母蟹91.8元/斤，规格在125—140克左右，产地为“江苏南京”。这样计算下来，每只蟹价位在22元至34元不等，尝鲜价有点高。aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　“六月黄已经下市了，由大闸蟹接档。本地的大闸蟹养殖户很少，货源都是来自江苏南京、湖州长兴等地。”椒江大润发超市（东海店）水产部副课长徐佳迪介绍，大闸蟹月初时就上架了，愿意“掏腰包”的市民蛮多，平均每天销售额在2000元左右。这两天，超市还推出了母蟹23元一只的优惠活动，买蟹免费送礼盒装，方便客户尝鲜送礼。aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　02aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　再过半个月，大闸蟹大量上市aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　记者走访各个市场发现，这个时节梭子蟹仍牢牢占据着“C位”，大闸蟹数量并不多。aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　随后，记者来到位于椒江星云路的永安亭综合市场，偌大的市场仅有一家摊位有卖母的大闸蟹，价格为75元/斤。在椒江区中心农贸市场，并未看到大闸蟹的影子。好几位摊主均摆摆手表示：“现在还没有。”aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　“要等到中秋节前后才有货呢，那时候螃蟹个头也会更大。”许师傅告诉记者，这个季节还是主打梭子蟹，三四两规格的50元/斤，四两以上的65元/斤。距离东海“小开渔”已有一个多月，现在梭子蟹价格有所回落。aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　今年的大闸蟹上市早，蟹黄、蟹膏基本长满，可以让市民早早过足螃蟹瘾。眼下，价格仍有点高，不少市民关心，“吃蟹自由”什么时候能来到呢？aaa大手笔网—中国第一文化门户网站

　　“后期天气逐渐转凉，螃蟹开始大量进食，蟹黄、蟹膏将变得更为饱满。”徐佳迪说，根据往年经验，预计中秋前后，市场供应量会大幅增加。即使有节日因素影响，但价格也会比目前更实惠。喜欢吃大闸蟹的市民，可以在10月里大快朵颐。 aaa大手笔网—中国第一文化门户网站