近期，深圳市政府印发《关于推动现代农业高质量发展的实施意见》。该政策凸显出深圳在现代农业发展和食品产业扶持上的决心和野心，因此在食品业界引发热议。深圳提出要发掘其独特的新型产业、新业态、新模式发展路径，实现现代农业高质量发展，至2030年构建成以“大农业、大食物”为保障基础的产业结构。这意味着深圳将把食品产业提升到新的高度，并为之付诸实践。
深圳市市场监督管理局同样发挥了积极作用，推动食品行业发展的新措施包含食品生产和特殊食品行业发展竞争力提升、管理水平提升、支持力度增强三大方面。这一系列作为，无疑表明深圳市政府的决心，将食品行业推向新高度。
作为粤港澳大湾区的中心城市之一，深圳享有向世界买和向世界卖的独特地位。粤港澳大湾区在我国发展大局中具有重要战略地位，开放程度最高、经济活力最强。处在这样的关键地位上，深圳无疑将成为全国和全球食饮商贸的新高地。
未来的食品行业本质上其实是高技术密度的产业，完全符合深圳以科技创新为核心的产业发展逻辑。尤其是合成生物学，作为未来食品科技的底层关键技术之一，而深圳十四五规划也提出，合成生物学正是深圳未来要重点布局的前沿产业方向之一。
显然，这预示着深圳不仅在发展食品产业，更在推进食品科技的发展。当然，这其中的推动力之一就是即将于8月28日至30日在深圳会展中心举办的SIAL西雅展（深圳）。
SIAL西雅展（深圳）的举办，无疑将为深圳这座城市在食品科技发展上带来更多思考维度和启示。此外，SIAL西雅展（深圳）还特意邀约了RCEP成员国的展团及买家参展。通过这次展会的举办，将进一步提升食品产业的外贸机会和效率。更值得关注的是，SIAL西雅展（深圳）将全面、高效地为专业买家和观众选品，覆盖食饮全产业链，集结所有类型的供应链企业，可以一站式解决食饮贸易需求。其展区包括休闲食品、综合进口食品、绿色农业和粮油调味品、方便食品、肉类、冷冻食品预制菜、中央厨房设备、高端饮品酒及乳饮、大健康食品，以及政府和行业协会组团。所有这一切都将为深圳“大农业、大食物”的建设赋能，推动深圳食品科技发展进入新阶段。
无论是以大农业、大食物为理念的提出，还是以推进食品产业高质量发展为目标的实施，深圳都在积极对接国际，以实现食品产业的高质量发展。总的来说，这是一种全新的食品产业发展的启示，深圳以科技创新为引擎，推动食品科技的全面发展。这样的取向不仅令人期待，也必将产生深远影响。可以说，通过这样的发展，深圳正在向全世界展示其作为一个新兴食品科技中心的样貌。
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编辑：DEF168
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