为确保且末县2023年高考期间考生饮食安全,有效防控群体性食品安全事故的发生,今日,且末县市场监督管理局主要领导带队深入且末县中学高考考点,以“全程管控+重点巡查”的方式持续开展学校食堂及校园周边食品安全专项全覆盖检查,为高考学子保驾护航。
且末县市场监督管理局和且末县教科局党组把高考期间食品安全作为当前食品安全工作的重要内容来抓,主要领导靠前指挥,分管领导狠抓落实,坚持高位统筹推进,马上安排部署、组织动员相关执法人员,压紧压实各方责任,明确监管重点,细化工作举措,加大执法力度,全面排查,坚决消除食品安全风险隐患。
执法人员以高考考点学校食堂及学校周边餐饮服务单位、超市和小卖部等为重点单位,对原料采购、食品加工操作、餐饮用具清洗消毒、仓库储藏情况、食品留样记录等方面进行了重点检查,并要求各考点学校严格落实主体责任,务必要在高考期间加强对学校食堂的管理,认真抓好人员健康、原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等关键环节,严防食品安全隐患。
且末县市场监督管理局党组书记,副局长国涛表示:“在高考期间,我局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案,多措并举,多点发力,切实强化高考期间食品安全保障力度。组织工作经验丰富的执法人员进驻辖区各考点,定人定岗、定事定责,对学校及校园周边餐饮服务单位实行全程跟踪监督检查,确保高考前后不出食品安全问题”。
下一步,且末县市场监管系统将持续强化应急处置能力,严格落实值班值守和重大事项报告制度,完善应急预案,提高高考期间疑似食源性疾病事件的快速反应能力,畅通投诉举报渠道,确保高考期间一旦发生食品安全突发事件能迅速采取措施,组织人员力量,及时妥善有效处置。(麦麦提江·图尔荪)
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编辑：DEF168
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