近日，健康零食品牌八合光荣获第62届 世界品质评鉴大会大奖“蒙特奖”，成为国内蔬菜冻干获得该奖项品牌！在食品品质领域，国际蒙特奖被誉为“食品界奥斯卡奖”、“食品界诺贝尔奖”，在业内享有盛誉。这一权威奖项的首次获得，不仅彰显了八合光在健康零食行业的品牌实力，也意味着八合光-FD蔬菜冻干非凡品质获品质认证。
国际蒙特奖作为全球食品行业的权威评选，其评选审核流程严格而严谨。集结了包括米其林星级厨师、营养学家、研究科学家、化学工程师、专业美食评论家等80位专家评审团，从产品品质、营养、口味等多维度对八合光进行了360°评量，以及实验室检测，历经5个多月，鉴证了八合光的非凡品质！
八合光专注生产高品质的冻干类健康零食，希望把均衡营养的健康零食更好地融入孩子的生活当中。为中国儿童成长提供更适合的健康零食，帮助忙碌的父母拾起漏光的缝隙，以亲和放心的产品给父母提供安心的零食解决方案。
八合光致力于成为“专注真实添加有营养的零食”。2022年推出新品冻干果蔬饼干“FD脆”，将“蔬菜冻干”和“饼干”相结合，满足孩子每日所需蔬菜。原料采用无辐射的非转基因原料，真实的蔬菜含量>50%，每一块冻干含有上海青、油麦菜、黄瓜等18种蔬菜，搭配山药、茯苓、芡实等药材，嵌入猴头菇、燕麦片等颗粒，让孩子一口吃进18种蔬菜，提供膳食营养双高标准，真正做到药食同源，营养健康。同时0蔗糖添加、0香精、0防腐剂、0色素、0反式脂肪，拒绝有害添加剂，宝宝食用更安心。
在技术生产方面，八合光拥有10万级洁净度操作车间，采用国内外的自动化生产设备，利用物理脱水工艺FD冻干技术，瞬时-30℃崭鲜冻干，营养成分保存率可以达到97%以上，同时保证冻干的口感，将产品做到口感松脆，甘甜不腻，让孩子零负担地吃出营养新高度。
真正的品质，经得住考验！经过来自世界品质评鉴大会产品评鉴严苛过程与专家评审团的专业认证，进一步肯定了八合光对产品质量的坚守。未来，八合光也将继续以真实添加有营养的零食和匠心工艺打造优质产品，为中国儿童成长提供更适合的健康零食！
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编辑：DEF168
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