自“厉行节约、勤俭办企”专项活动开展以来，上海公司浙江分公司总部算好成本账，把好节约关，从细节出发、从点滴做起，坚决杜绝餐饮浪费。
紧扣订餐环节，从源头制止浪费。“每天19：00，浙江分公司总部吃饭报数群里，便会准点弹出各部门第二天就餐人数信息，为食堂阿姨定量采购食材提供参考，避免因人员出差、外出而造成的食物浪费。
紧扣就餐环节，从过程制止浪费。分公司就餐采用自助形式，大家依次排队，根据个人实际需求取餐。同时，分公司不再提供一次性餐具，由员工自行准备碗筷，在节约成本的同时，保护环境。“光盘可以换酸奶，大家吃完饭后，可凭光盘来领酸奶”，分公司通过奖励酸奶、水果等，对践行光盘行动的就餐者进行鼓励，激励大家拒绝舌尖浪费。
紧扣监督环节，从结果制止浪费。总部党支部选派志愿监督员，设立节约粮食监督岗，通过视频监控、现场监督等方式对食物浪费现象进行监督，发现员工盘内食物剩余较多时，进行提醒、劝告。并坚持问题导向，及时分析饭菜剩余原因，持续改进餐饮工作。(杨婕)
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编辑：DEF168
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