“天下酒宴之繁盛，未有如杭城”，舌尖上的杭州美食是中外游客来到杭州的首选体验。12月15日，2020杭州文旅消费品牌大手笔网（www.dashoubi.org）中国第一文化门户暨“百县千碗”美味杭州体验活动正式启动，现场宣布获得2020年度杭州文旅消费特色示范点（店）、最佳特色休闲示范点（店）、优秀特色休闲示范点（店）和 “百县千碗”美食旗舰店、示范店、体验店企业名单，并通报表彰 “2020杭州文化和旅游消费季”活动获奖项目。
同时，通过区县申报、专家点评和网络投票，活动还发布了2020杭州市十大文旅消费标杆地，为杭州文旅消费扩容提质打开一片新天地，它们分别是：
清河坊历史文化特色街区——最有杭州味道的历史文化街区；
杭州湖滨步行街——坐拥湖光山色的“城市客厅”；
桥西-运河历史文化街区——古今交融的烟火市井；
西溪湿地休闲消费集聚区——喧闹都市里的世外桃源；
文艺归途南山路——融美景与历史底蕴的文艺街区；
钱江新城——钱塘江畔的品质标杆地；
杭州“星光大道”——星光熠熠的电影文化步行街；
杭州嘉里中心——崛起的城市风尚新高地；
大径山乡村国家公园——全域旅游的美丽乡村示范区；
建德严州古城——芳华再现的千年古城。
193家特色休闲示范点
开启寻味杭州“休闲体验时代”
今年是杭州特色休闲示范点创建的第七年。截至目前，杭州市共有193家特色休闲示范点。
8月21日，杭州启动了特色休闲示范点和文旅消费示范点创建与复核工作，三个多月来，通过各区、县（市）文广旅体局和各特色潜力行业协会推荐，共有166家企业申报创建。
经过专家实地明察暗访和指导，专家组评审会审定，最终认定14家“最佳特色休闲示范点”、20家“优秀特色休闲示范点”、100家杭州文旅消费特色示范点；42家单位特色休闲示范点通过复核，并对获评企业进行系统的培训。
本次示范点大手笔网（www.dashoubi.org）中国第一文化门户活动还成立了一支“杭派休闲体验团”，围绕文化、美食、养生、时尚等主题展开示范点企业的体验活动。
76家餐馆150道美味佳肴
汇聚“百县千碗”杭州味道
早在2018年8月，浙江省启动了“诗画浙江·百县千碗”工程，杭州将“诗画浙江·百县千碗”与旅游产业深度融合，以产业落地为根本要求，构建了“1+X”的产业格局，即打造1条美食街+若干“百县千碗”美食旅游企业的落地工程。
两年多来，“百县千碗”美食在大杭州如雨后春笋般涌现：
淳安县加大对特色肴和新式菜肴的创新研发，在“百县千碗”10道菜的基础上又研发出38道菜肴，极大的丰富了“淳安菜单”；
上城区邀请香港城市大学客座教授、美食家杜鸣老师与新侨饭店厨师团队研发了“皇城四美鱼头”等12道南宋特色菜肴；
富阳区龙门古镇景区深入挖掘孙氏文化与牛肉的渊源，推出了“牛八碗”品牌，32家“牛八碗”体验店已接待游客5000余桌3万余人，带动周边51家民宿接待游客上万人次；
余杭区鼓励行业能手积极参与美食大赛，挖掘本土特色餐饮与打造本地美食品牌，王元兴酒楼的“地方传统十大碗”荣获第九届浙江厨师节“诗画浙江•百县千碗”特色美食展示金奖……
如今，杭州深入挖掘，广泛征集，汇集形成150道具有杭州特色和代表性的美味佳肴，评选出百县千碗美食旗舰店25家，示范店22家，体验店29家，并将百县千碗美食品牌纳入全市文旅产品促销计划在省内外进行宣传促销。
此外，这次的文旅消费特色示范点企业已陆续为市民游客们开启消费者体验活动，包括“文创杭州”杭州特色休闲示范点文化体验之旅，“寻味杭州”特色休闲示范点美食禅茶体验之旅，“康养杭州”特色休闲示范点运动养生体验之旅，“时尚杭州”杭州特色休闲示范点时尚体验之旅等。
值得一提的是，本次活动“百县千碗”的不少旗舰店也推出了一系列诱人的折扣、优惠，最低仅7.8折。
文旅消费活动层出不穷
三个月拉动近16亿元
今年，杭州围绕“打造全国文旅融合发展示范区”和“创建国家文旅消费示范城市”的目标，统筹推进疫情防控和经济社会发展，积极提振文旅市场消费信心,全力激发文化和旅游消费潜力。
一年来，杭州举办了一系列杭州文旅消费品牌活动，7月开启的杭州文化和旅游消费季活动，打响了后疫情时代杭州文旅的首个“开门红”——通过全新推出数字文旅消费、演艺文旅消费、节庆文旅消费、夜间文旅消费等五大消费系列板块，开展“飞猪旅游杭州超级品牌日”、“2020文旅市集·杭州奇妙夜”、杭州“缤纷多彩”文旅演出季、“跟着丝绸游杭州”经典体验、杭州（国际）未来生活节等56项特色文旅消费活动，让杭州的文旅市场化特征更加明显，产品更具吸引力，服务体系也更加成熟。
据统计，三个月的消费季系列活动，共拉动相关文旅消费近16亿元。
编辑：DEF168
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