痛风能吃核桃吗?真相是...
痛风是因为我们人体内的尿酸不能够及时的代谢所导致的。痛风患者在饮食方面一定要非常注意,避免摄入高嘌呤含量食物。在饮食方面忌嘴,对痛风患者显得尤其重要。那么痛风病人能不能吃核桃呢?
下面由广州东方类风湿专科许淑萍主任为我们答疑解惑:
核桃在医学上的药用价值非常的高,因为核桃性温、味甘、并且还可以健脾胃,补血、润肺和养神等等。再次,核桃含嘌呤量也很低,痛风病人是可以吃的,但是一定要适量不能过多。
核桃对痛风患者带来的好处
痛风可以吃核桃,核桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。核桃它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。核桃有补益气血、养阴生津的作用。核桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
一般人认为核桃并没有什么特别的营养价值,而古代的中国人则认为核桃具有延命的效果,视核桃为仙药。而现在也将核桃作为药方来使用。
核桃仁含有丰富的营养素、每百克含蛋白质70-80克,脂肪极少,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
通过以上许主任的介绍,我们了解到核桃营养价值高,含嘌呤量也很低,风友们可以放心吃,但是一定要适量。
