2019.4.15下午，中国粮油学会副理事长、发酵面食分会会长／高级经济师俞学锋；中国粮油学会发酵面食分会常务理事、安琪酵母股份有限公司中华面食业务总监／高级技师位凤鲁；中国粮油学会发酵面食分会秘书／工程师付仔振一行三人考察调研“长沙市发酵面食行业协会”、“沙田包子”。宁乡市沙田乡党委副书记／乡长贺志亮、长沙市发酵面食行业协会会长／湖南康源集团副董事长吴达求陪同考察！bbb大手笔网—中国第一文化门户网站
http://www.dashoubi.org/gongyi/zonghe/jrzx/2019-04-15/76753.html
中国粮油学会专家团，首先调研了长沙市发酵面食行业协会培训基地，对协会的培训情况、培训规模等做了深入的了解，并提出了相关的指导意见。
专家团来到“沙田包子麓谷企业广场店”，具体了解了沙田包子的运营模式，询问了沙田包子战略布局情况，对沙田包子推动面食行业发展、传承中华发酵面食文化所做的努力表示了肯定。
座谈会上，俞学锋会长题词“沙田包子美名扬！”
据悉，中国粮油学会专家团此次来湘，主要是针对宁乡沙田申报“中国面点师之乡”进行实地考察评审，促进面点产业高质量高效益发展，提升宁乡区域竞争力和特色产业影响力。
