南浔：市级部门联合调研组来浔调研小微食品园区和特色食品小作坊建设情况

 

调研组一行来到湖州展旺食品科技有限公司，现场对园区实验室建设、整改提升过程中遇到的难题等方面进行深入了解并解答，并就部分设施进一步改造升级提出指导意见。

 

调研组指出，小微食品生产企业园区模式是大势所趋，真正做到了资源整合利用，使食品安全有保障，企业共同发展。

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随后，调研组一行实地查看了练市新荣豆制品加工场，了解小作坊日常生产经营运作和管理情况。

 

自2016年底，南浔区市场监管局开展豆制品行业规范整治工作以来，南浔豆制品小作坊规范化水平得到明显提升。

 

2018年，该局在全面推进食品小作坊改造提升工作的基础上，结合本地特色，对辖区食品生产加工小作坊进行排查走访，筛选出提升意愿强、符合改造提升的小作坊进行一对一上门指导改造提升，最终4家获得省名特优食品作坊称号。

 

今年，南浔区市场监管局将全力打造南浔首批亮化达标小微食品生产企业，做到真正“环境净化亮化、管理对标达标”的食品生产企业，目前该项工作为宣传动员阶段。

 

下一步，南浔区市场监管局将按照“传承传统、打扶结合、优化升级”的要求，在去年名特优食品作坊建设基础上，继续推进名特优食品作坊和亮化达标小微食品生产企业建设工作，不断创新监管方式，切实抓好传统食品小作坊和小微食品生产企业的整治提升，引导其向小而美、小而优、小而精的地方特色亮点名片转型，使其成为促进高质量发展、满足高品质生活的民心工程、民生工程。